Hesse naar Boofzheim

Ontdek Sarrebourg

17u – 18u30

Terwijl een deel van uw bemanning zich op de boot installeert, kunt u van de gelegenheid gebruik maken om in het centrum van Sarrebourg boodschappen te doen en voorraad in te slaan voor uw week aan boord. Het duurt 7 minuten met de auto of 10 minuten met de bus om er te geraken. 

Avondeten om Le Relais des Gites, Sarrebourg

19u30 – 21u30

Op 7 minuten rijden van de basis van Le Boat serveert dit restaurant heerlijke Franse en Zwitserse gerechten. Dineer buiten op het schaduwrijke terras en toost op het begin van uw vakantie.  +33 (0)3 87 03 69 75 | relaisdesgites.fr

Als u geen auto heeft om naar Sarrebourg te rijden, ligt het restaurant Mad’s II Kebab op slechts een paar meter van de basis.

Hesse > Arzviller

9u – 11u

Approx. 2 u | 0 sluizen

Net voordat u de bootlift van Arzviller bereikt, komt u door twee tunnels. De eerste is 475 meter lang en de tweede 2306 meter. De tunnels zijn te smal voor twee boten om elkaar te passeren, dus worden ze geregeld door verkeerslichten: ga alleen verder als het licht op groen staat.

Afdalen via de bootlift

11u – 12u30

Ong. 1 u 30 min | 0 sluizen

Beter bekend als het ‘Hellend Vlak van St. Louis’, bestaat er niets vergelijkbaars in Europa. Het werd in 1969 in gebruik genomen en verving een keten van 17 sluizen, waarvoor een hele dag nodig was om ze te passeren. De klim van 44,5 meter tegenwoordig in slechts vier minuten wordt afgelegd, moet u rekening houden met 40 tot 90 minuten voor de afdaling van de bootlift, inclusief eventuele wachttijd als er veel boten gebruik moeten maken van de bootlift.

Lunch om La Brasserie des Eclusiers, Arzviller

12u30 – 14u

Wij raden u aan te lunchen in La Brasserie des Eclusiers, dat is 800m langs het kanaal, vanaf de bodem van de bootlift. Geniet van heerlijke lokale gerechten en een indrukwekkende wijnkaart. Reserveren aanbevolen: brasserie-eclusiers.com | +33 (0)3 87 25 48 66 | brasserie-eclusiers.com

Ontdek Arzviller

13u45 – 16u30

Na de lunch raden wij u aan terug te gaan naar de bootlift. Het is ongeveer 15 minuten lopen vanaf het restaurant. Rondleidingen zijn mogelijk, ook door de machinekamer, onder leiding van gekwalificeerde gidsen die een volledige uitleg geven over de werking van de lift. Als u geïnteresseerd bent in de geschiedenis, kunt u met een treintje stroomopwaarts de prachtige “Vallei van de sluiswachters” verkennen om de begindagen van de scheepvaart te ervaren. Bezoek plan-incline.com voor informatie over de tour en om te reserveren. De tour met de trein vertrekt om 14.30 uur. U dient 30 minuten van tevoren aanwezig te zijn.

Als u besluit niet met de trein naar de Vallei van de Sluiswachters te gaan, hebt u ook nog tijd om een geweldige winkel te bezoeken onderaan de bootlift, Cristal Lehrer genaamd. Deze biedt handgemaakte en mondgeblazen kristallen glazen, vazen, decoraties en meer, en ze geven regelmatig demonstraties glasblazen. Het is de perfecte plek om een souvenir of twee te kopen om u aan uw reis te herinneren.

Arzviller > Lutzelbourg

16u30 – 18u

Approx. 1 u 30 min | 4 sluizen

Avondeten om Du Panier A La Table, Lutzelbourg

19u30 – 21u30

Dit nieuwe restaurant wordt sterk aanbevolen door het team van Le Boat in de Elzas. Het eten is uitstekend en kan wedijveren met elk toprestaurant en u kunt dineren in de overdekte buitenruimte. Contact: +33 (0)3 87 23 08 31.

Lutzelbourg > Saverne

9u – 12u15

Ong. 3 u 15 min | 10 sluizen

Lunch aan boord, Saverne

12u30 – 14u

Leg aan voor het prachtige Château des Rohan en geniet van het uitzicht tijdens een lunch aan boord van uw boot. 

Ontdek Saverne

14u – 18u30

Neem uw tijd om het kasteel te verkennen. Wij raden u aan een bezoek te brengen aan het museum van Saverne, dat na de musea van Straatsburg en Colmar het oudste gemeentemuseum van de Elzas is. De internationaal befaamde Rozentuin van Saverne geeft Saverne de titel “Stad van de Rozen” en is een “must-see” tijdens uw bezoek. De tuin van 1,5 hectare heeft een collectie van ongeveer 8.500 rozen, verdeeld over 550 variëteiten.

Avondeten om Taverne Katz, Saverne

19u30 – 21u30

Wij raden u aan een tafel te reserveren in de Taverne Katz, een typisch Elzasser restaurant dat de charme van de streek perfect weerspiegelt. Geniet van de warme, gezellige en gezinsvriendelijke omgeving. Bel om te boeken: +33 (0)3 88 71 16 56 |  tavernekatz.com

Saverne > Hochfelden

8u30 – 12u45

Approx. 4 u 15 min | 10 sluizen

Ontdek Hochfelden

14u – 18u30

Dit kleine dorp is de vestigingsplaats van de brouwerij Météor, die in 1640 werd opgericht en dagelijks 320 hectoliter lekker bier produceert. Het is de grootste onafhankelijke brouwerij van eigen merk in Frankrijk die sinds de oprichting door een familie wordt gerund en die van juni tot september van dinsdag tot zondag zijn deuren opent voor rondleidingen. Reserveer zeker vooraf: brasserie-meteor.fr. Misschien hebt u ook tijd om het museum van het “Pays de la Zorn” te bezoeken, dat is ondergebracht in een oude synagoge en dat het dagelijks leven in de streek van de afgelopen 7.500 jaar documenteert.

Avondeten om Stammtisch Météor, Hochfelden

19u30 – 21u30

Wij raden u aan te gaan eten bij Stammtisch Meteor, een populaire plaatselijke pub met heerlijke vlees- en visgerechten. Probeer de Pot au Feu, een traditioneel Frans gerecht van gekookt rundvlees en groenten. Contact: +33 (0)3 88 01 04 48.

Hochfelden > Vendenheim

9u – 12u30

Ong. 3 u 30 min | 7 sluizen

Lunch om Flam’s Vendenheim

12u30 – 14u

Deze plek is een zeer handige pitstop tijdens de lunch als u naar Straatsburg reist. Het ligt naast de ligplaatsen in Vendenheim en heeft in het midden een traditionele houtoven waarin de specialiteit van het restaurant, Flammekueche, wordt bereid. Flammekueche, of tarte flambée, is een regionale specialiteit, gemaakt van dun uitgerold brooddeeg bedekt met fromage blanc of crème fraîche, uien en spekjes. U kunt van uw Flammekueche genieten op het buitenterras. Contact: +33 (0)3 90 29 89 52.

Vendenheim > Straatsburg

14u – 16u45

Approx. 2 u 45 min | 5 sluizen

Ontdek Straatsburg

16u30 – 18u30

Geniet van het einde van de dag met een bezoek aan de wijk “La petite France” en zijn vele bars en cafés. Op zomeravonden is de kathedraal Notre-Dame, het herkenningspunt van de stad, onderdeel van de lichtvoorstelling Son et Lumiere. Elke zomer heeft een thema dat te maken heeft met de plaatselijke folklore of geschiedenis van de Elzas.

Avondeten om Maison Kammerzell, Straatsburg

19u30 – 21u30

Gevestigd in “het mooiste huis van Straatsburg” wordt dineren in dit restaurant een onvergetelijke ervaring. Reserveren wordt aanbevolen: maison-kammerzell.com

Ontdek Straatsburg

9u – 12u30

Straatsburg is een toonbeeld van verschillende architectonische tijdperken, te beginnen met de Middeleeuwen, gevolgd door de Renaissance, de Romantiek en de Art Nouveau. Om deze prachtige stad in haar volle glorie te zien, raden wij een stadstocht per boot langs de rivier de Ill aan; de omgeving van de rivier is erkend als UNESCO-werelderfgoed. De 70 minuten durende rondleidingen van Batorama vertrekken vanuit het Parc de l’Etoile en eindigen bij het Palais de Rohan. Dit grote klassieke paleis, gebouwd in 1730, huisvest momenteel drie musea: het Archeologisch Museum, het Museum voor Decoratieve Kunsten en het Museum voor Schone Kunsten.

Een ander hoogtepunt ligt net om de hoek: de grandioze kathedraal Notre-Dame, een zandstenen kathedraal die “oprijst als een sublieme, wijduitstekende boom van God”, zoals Goethe zich verwonderde. Deze indrukwekkende bezienswaardigheid is een samensmelting van twee stijlen (Romaanse & Gotische) als gevolg van de lange bouwtijd. Let op het meest herkenbare element van het bouwwerk: de kaleidoscoop in het roosvenster. Er is ook een uitkijkplatform vanwaar u de hele stad kunt zien. Wij raden u aan het toeristisch centrum te bezoeken en een Straatsburg Pass te kopen, die gebruikt kan worden in de kathedraal, het Palais de Rohan, en nog veel meer.

Lunch at L’Artisan du Wrap

12u30 – 13u30

Een snelle maar zeer smakelijke lunchstop aan de overkant van de kathedraal. Elke wrap is gevuld met verse ingrediënten die een ware smaakexplosie teweeg brengen. Jammie! Contact: artisanduwrap.com

Een namiddag in Straatsburg

13u30 – 15u

In Straatsburg zijn veel interessante plaatsen om te bezoeken: voor liefhebbers van de plaatselijke geschiedenis raden wij het Musée Alsacien aan, waar tentoonstellingen over plaatselijke tradities en kunstnijverheid te zien zijn. Als u een meer “modern” deel van de stad wilt zien, ga dan naar het Palais de l’Europe, waar het Europees Parlement zetelt

Straatsburg > Plobsheim

15u – 18u

Approx. 3 u | 5 sluizen

Avondeten om Au Boeuf, Plobsheim

19u30 – 21u30

Een aanrader is Au Boeuf; met huisgemaakte gerechten en heerlijke flammkuchen, de Elzasser specialiteit. +33 (0)3 88 98 58 25 | restaurantauboeuf.fr

Plobsheim > Boofzheim

9u30 – 12u30

Approx. 3 u | 5 sluizen

Avondeten om Au Vieux Couvent, Boofzheim

19u30 – 21u30

Sluit uw vakantie af met een speciale traktatie in dit restaurant met een Michelin-beoordeling, met exquise gerechten rechtstreeks uit de moestuin van de familie, waaronder zeldzame planten en eetbare bloemen. Dineer met smakelijke regionale vis, wild van lokale jacht en vlees van boeren die de chef kent. Het restaurant ligt op 6 minuten rijden, in het naburige dorp Rhinau. U zult niet teleurgesteld zijn – zorg ervoor dat u reserveert: +33 3 88 74 61 15 | auvieuxcouvent.fr