Saint-Jean-de-Losne aller-retour
Depuis le 17ème siècle, la Bourgogne a façonné le plus grand réseau de voies navigables en France. Profitez d’un rythme de vie paisible le long de ses canaux historiques, de ses villages français calmes, et régalez-vous d’une cuisine et de vins de classe mondiale. Cette escapade de 7 nuits vous offre le meilleur que cette région a à offrir.
Itinéraire suggéré
Arrivée à la base
14 h – 17 h
Après votre arrivée et votre enregistrement, nous vous conduirons à votre bateau. Prenez le temps de vous installer, de vous rafraîchir et attendez le briefing de pré-départ qui sera donné par l’un de nos techniciens de la base. Il vous familiarisera avec les équipements du bateau et vous fera une démonstration pratique des commandes et de leur fonctionnement. Il s’assurera que vous vous sentiez à l’aise et confiant dans le contrôle du bateau, ainsi que dans sa navigation, avant de prendre le départ.
Explorez Saint-Jean-de-Losne
17 h – 18 h 30
Cette petite ville touristique populaire dispose de fantastiques supermarchés, boulangeries, boucheries, cavistes et bien plus encore… Tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour faire le plein avant de commencer votre voyage !
L’une des meilleures boulangeries de la région, la Boulangerie Jaye, n’est qu’à cinq minutes à pied de la base : +33 (0)9 60 10 23 44.
Dîner à Le Bouchon Losnais, Saint-Jean-de-Losne
19 h – 21 h 30
Profitez d’un dîner fabuleux au restaurant Le Bouchons Losnais, à seulement dix minutes de marche de la base Le Boat. Ce restaurant local et populaire propose une cuisine simple et sans chichis. Il est situé sur les rives de la rivière Saône. Si le temps le permet, vous pourrez dîner sur la terrasse avec une belle vue sur la rivière.
Réservations recommandées : +33 (0)6 67 11 78 36
Nuit à Saint-Jean-de-Losne
Petit déjeuner à bord
8 h – 9 h
Saint-Jean-de-Losne > Seurre
9 h 15 – 11 h 15
Approx. 2 h | 1 écluse
Déjeuner à Restaurant La Marine, Seurre
12 h – 14 h
Profitez d’une large gamme de plats, d’une cuisine française authentique, ainsi que de sushis frais dans ce restaurant local, possédant une belle terrasse et une vue imprenable sur la rivière Saône.
Réservations recommandées : +33 (0)3 80 21 12 90.
Seurre > Verdun-sur-le-Doubs
14 h – 16 h 30
Approx. 2 h 30 mins | 1 écluse
Explorez Verdun-sur-le-Doubs
15 h – 19 h
Promenez-vous dans le parc de l’Île du Château, accessible par une passerelle, puis arrêtez-vous au Musée du Pain et du Blé et découvrez les nombreux siècles de récolte de blé et de fabrication de pain.
Réservations recommandées : +33 (0)3 85 91 57 09 | verdunsurledoubs.fr
Dîner à Le Caveau de Verdun, Verdun-sur-le-doubs
19 h – 21 h 30
Ce restaurant sert des portions généreuses de plats locaux traditionnels. Assurez-vous d’essayer la spécialité de la région, la « Pôchouse », qui est un mélange de poissons d’eau douce dans une délicieuse sauce au vin.
Réservations recommandées : +33 (0)3 85 91 82 5 | lecaveaudeverdun.fr
Petit déjeuner à bord
8 h – 9 h
Verdun-sur-le-Doubs > Chalon-sur-Saône
9 h – 12 h 30
Approx. 3 h 30 min | 0 écluse
Déjeuner à L’Émile Brochettes, Chalon-sur-Saône
12 h 30 – 14 h
Marchez dix minutes depuis le port de l’île Saint-Laurent pour déguster un déjeuner à « L’Emile Brochettes ». Depuis 2003, ce restaurant est renommé pour ses délicieuses brochettes de viande grillée, mais le menu propose quelque chose pour tout le monde. Asseyez-vous à l’extérieur sur leur belle terrasse et profitez d’un repas relaxant.
Réservations recommandées : +33 (0)3 85 48 29 05 | emile-brochettes-chalon.fr
Explorez Chalon-sur-Saône
14 h – 17 h 30
Promenez-vous jusqu’au centre-ville, où vous trouverez de charmantes maisons à colombages, des tours et des tourelles, des fortifications et des bastions du 16ème siècle. Les incontournables de la journée comprennent l’Hôpital de l’île Saint-Laurent et sa chapelle du XIXe siècle, ainsi que le palais épiscopal du XVe siècle.
Si vous cherchez une activité à faire à l’intérieur en cas de mauvais temps, visitez le fascinant musée dédié à l’inventeur de la photographie, Nicéphore Nièpce, qui expose certains des premiers appareils photo et photographies en couleur jamais prises.
Pour plus d’informations : museeniepce.com
Dîner à Chez Jules, Chalon-sur-Saône
19 h – 21 h 30
Profitez de plats savoureux et copieux avec une « touche » chaleureuse et réconfortante, inspirés par l’amour du chef pour la cuisine internationale. En plus de leur menu classique, le restaurant propose des « dîners vins » comprenant généralement cinq plats accompagnés de vins assortis.
Un bonus : ce fantastique restaurant n’est qu’à trois minutes à pied de l’amarrage !
Réservations recommandées : +33 (0)3 85 48 08 34 | chezjules.restaurant
Nuit à Chalon-sur-Saône
Pour les familles avec de jeunes enfants
Petit déjeuner à Place Saint-Vincent, Chalon-sur-Saône
8 h – 10 h
Promenez-vous en ville et prenez un café et une viennoiserie pour le petit-déjeuner dans l’un des nombreux cafés pittoresques de la Place Saint-Vincent.
Taxi ou train jusqu’à Chagny
10 h – 10 h 30
Prenez un taxi (17 minutes de trajet) ou prenez le train (un trajet de 10 minutes) jusqu’à Chagny. La gare est à 1,5 km du port.
Explorez Chagny
10 h 30 – 12 h
Faites une promenade dans la ville avant le déjeuner et admirez les différents sites touristiques ainsi que les jolies petites boutiques cadeaux.
Déjeuner à Pierre et Jean, Chagny
12 h – 14 h
Profitez d’une nourriture de qualité, à un bon rapport qualité-prix, dans cet établissement de haute gastronomie, le tout sans prétention.
Réservations recommandées : +33 (0)3 85 87 08 67 | pierrejean-restaurant.fr
Explorez Chagny
14 h – 18 h
Chagny marque la frontière entre deux régions viticoles et constitue le point de départ idéal pour goûter à tout ce que les vignobles ont à offrir, depuis les prestigieux grands crus de l’AOC Côte de Beaune aux mousseux crémants de Bourgogne. Nous recommandons le vignoble du Domaine de la Folie, qui est situé à environ 1,5 km au sud du canal.
Réservations recommandées : +33 (0)3 85 87 18 59 | domainedelafolie.fr
Taxi ou train jusqu’à Chalon-sur-Saône
18 h – 19 h
Trajets retour vers Chalon-sur-Saône.
Dîner à Les Gourmands Disent, Chalon-sur-Saône
20 h – 21 h 30
Dégustez des plats uniques, joliment présentés avec un équilibre parfait de saveurs et préparés avec des produits frais de saison.
Assurez-vous de réserver à l’avance : +33 (0)3 85 48 75 21 | les-gourmands-disent-restaurant.fr
Petit déjeuner à bord
8 h – 9 h
Chalon-sur-Saône > Gergy
9 h – 11 h 30
Approx. 2 h 30 min | 0 écluse
Déjeuner à bord
12 h – 14 h
Dégustez un bon déjeuner à bord ! Peut-être en allumant le barbecue si votre bateau en possède un (ou si vous en avez ajouté un à votre réservation).
Explorez Gergy
14 h – 18 h
Pour un après-midi relaxant, faites une petite promenade jusqu’à l’église Saint-Germain, son architecture gothique et ses sculptures détaillées sont de véritables régals pour les yeux ! Ensuite, allez faire vos emplettes à la fromagerie Meix Lantin pour déguster du fromage de chèvre.
Si vous cherchez quelque chose de plus actif, Bourgogne Jeep Découverte offre une expérience de unique, vous aurez l’occasion de conduire une Jeep vintage à travers les vignobles, accompagné d’un guide qui vous parlera de la beauté du paysage. La durée recommandée d’une excursion en Jeep est d’environ 2 heures et les horaires d’ouverture sont de 9h à 19h, tous les jours de la semaine.
Réservations recommandées : +33 (0)6 81 27 69 40 | bourgognejeepdecouverte.com
Adresse : 5 rue de Saône, 71590, Gergy
Dîner à Restaurant Beau Rivage, Gergy
19 h – 21 h 30
Profitez d’une cuisine fraîche et décontractée dans ce restaurant local populaire qui propose avec une belle vue sur la rivière.
Réservations recommandées : +33 (0)3 85 91 87 45 | beaurivage.fr
Nuit à Gergy
Petit déjeuner à bord
8 h – 9 h
Gergy > Verdun-sur-le-Doubs
9 h 30 – 10 h 30
Approx. 1 h | 0 écluse
Explorez Verdun-sur-le-Doubs
10 h 30 – 11 h 30
Sortez les cannes à pêche et entraînez-vous à attraper des carpes, perches, brochets, silures, gardons ou brèmes locales. Vous pouvez aussi prendre les vélos et acheter du vin et de la nourriture en ville, et préparer un bon déjeuner à savourer de retour sur votre bateau.
Déjeuner à bord, Verdun-sur-le-Doubs
11 h 30 – 12 h 30
Verdun-sur-le-Doubs > Seurre
12 h 30 – 15 h
Approx. 2 h 30 min | 1 écluse
Explorez Seurre
15 h – 18 h
Profitez d’une visite « découverte du patrimoine » du centre historique de Seurre. Douze panneaux représentant les principaux bâtiments ou lieux remarquables de Seurre ont été installés dans le centre-ville. Les enfants peuvent également profiter de la visite car le petit Jacquemart (carillonneur) leur pose une question amusante ou une énigme sur chaque panneau. Vous pourrez également profiter d’une promenade paisible ou d’une balade à vélo le long des canaux verdoyants.
Dîner à L’Orée des Charmes
19 h – 21 h 30
Cet hôtel-restaurant propose une excellente cuisine locale avec une attention particulière portée à la présentation.
Réservations recommandées : +33 (0)3 80 33 03 03 | oreedescharmes.fr
Nuit à Seurre
Petit déjeuner à bord
8 h – 9 h
Seurre > Saint-Jean-de-Losne
9 h 30 – 11 h 30
Approx. 2 h | 1 écluse
Déjeuner à Le Sauconna, Saint-Jean-de-Losne
12 h – 14 h
Le Sauconna est un endroit populaire parmi les locaux. Ce restaurant offre une cuisine locale très savoureuse, faîte maison avec des produits frais et de saison.
Réservations recommandées : +33 (0)3 80 71 50 31 | hotel-restaurant-sauconna.fr
Explorez Saint-Jean-de-Losne
14 h – 18 h
Cette petite ville populaire offre de nombreuses possibilités. Visitez le musée de la Batellerie, situé dans une maison restaurée du 15ème siècle près de la base Le Boat, ou promenez-vous jusqu’à l’église Baptiste, recouverte de tuiles dans la tradition classique de la Bourgogne. Si vous préférez terminer votre voyage en dégustant davantage de vin, rendez-vous à une vingtaine de kilomètres en voiture de la base, aux vignobles de Nuits-Saint-Georges.
Dîner à La Barge Gourmande, Saint-Jean-de-Losne
19 h- 21 h 30
Pour votre dernière soirée de vacances, profitez de quelque chose d’un peu différent avec ce restaurant situé sur une péniche à « La Gare d’Eau », à quelques mètres seulement de votre bateau à la base. La nourriture est délicieuse et faite maison, et vous pouvez profiter d’une vue paisible sur l’eau. La cuisine est également ouverte pour vous permettre de regarder le chef à l’œuvre.
Réservations recommandées : +33 (0)6 60 70 00 93
Nuit à Saint-Jean-de-Losne
Petit déjeuner à bord
7 h 30 – 8 h 30
Profitez de votre dernier petit-déjeuner à bord avant de ranger et de quitter votre bateau avant 9h (sauf si vous avez réservé et payé pour un retour tardif).
Départ de Saint-Jean-de-Losne
9 h
Alternative de 10 nuits
Avec trois nuits supplémentaires, vous avez largement le temps de naviguer le long du Canal du Centre entre Chalon-sur-Saône et Chagny, au lieu de vous y rendre en taxi ou en train. Cela prend 4 heures et demie en bateau dans chaque sens. De Chagny, nous vous recommandons de prendre un train vers le nord pour visiter Beaune, une ville fortifiée au centre de la région viticole de Bourgogne. Entourée par les vignobles de la Côte d’Or, cette ville pavée est célèbre pour une vente aux enchères annuelle de vins tenue à l’Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune). Reconnu par son toit en tuiles colorées et à motifs géométriques, cet ancien hôpital du XVe siècle est maintenant le musée de l’Hôtel-Dieu, présentant des œuvres comme le retable « Le Jugement dernier » de Van der Weyden.
De Saint-Jean-de-Losne, vous pouvez également facilement vous rendre à Dijon en train, connue comme « la ville aux cent clochers », et qui est également la célèbre capitale de la région de Bourgogne.
Cet itinéraire n’est qu’une suggestion
Cet itinéraire suggéré est une indication uniquement, de ce qui pourrait être accompli, et votre capacité à l’accomplir n’est pas une obligation contractuelle de Le Boat. Le Boat n’est pas en mesure de garantir quand votre briefing avant le départ aura lieu et dans certains cas, il ne sera pas donné lors de votre arrivée, mais seulement le lendemain matin. Dans ces cas, vous devrez adapter l’itinéraire décrit pour tenir compte d’un départ ultérieur. Toutes les distances et heures de navigation sont des approximations et sont soumises à des restrictions de navigation locales au moment de votre croisière, prévues ou non, qui peuvent également vous obliger à vous écarter de l’itinéraire indiqué. Veuillez vérifier les heures d’ouverture annoncées des sites, attractions et restaurants pour éviter toute déception : certains doivent être réservés à l’avance. Tous les repas, les frais d’entrée et les tarifs des visites sont payables à vos frais. Les attractions, les restaurants et même les écluses et/ou tronçons de la voie navigable peuvent être fermés ou peuvent fermer sans préavis. Nous avons fait de notre mieux pour garantir l’exactitude des informations que nous vous avons fournies. Si vous avez suivi tout ou partie de cet itinéraire et que vous avez trouvé quelque chose qui n’allait pas, ou si vous avez des conseils et des indications utiles à partager avec d’autres plaisanciers, nous serions ravis de les ajouter. Veuillez nous envoyer un email à l’adresse suivante routes@leboat.com.
Image credits
Vue aérienne de Saint-Jean-de-Losne – Guillaume Robert Famy – Saone Tourisme | Île du Château Park – Verdun-sur-le-Doubs tourisme | Hôpital de l’île Saint-Laurent – Wikipedia Commons | Place Saint-Vincent, Chalon-sur-Saône – Wikipedia Commons | Ville de Chagny – Chalon-sur-Saône tourisme – Bourgogne | Vignoble Domaine de la Folie – Stuart Pearce | Site internet vignoble Nuits-Saint-Georges